Kort svar: ris, tofu, ägg, fisk och kokta grönsaker kan anpassas efter vad du tål. Stomi innebär inte samma meny för alla. Förslagen här är till för den som redan tolererar ingredienserna; efter operationen går vårdteamets kostplan först.
Bygg måltiden utifrån dig
Börja med bekanta livsmedel och prova nya ett i taget i små mängder. Tugga ordentligt och hitta en regelbunden måltidsrytm. Några korta anteckningar kan hjälpa dig se dina egna reaktioner.
Enligt NHS kan återhämtningen efter ileostomi kräva mindre fibrer och gradvis återintroduktion. Tid och mängd anpassas individuellt; menyn är inte en plan för de första dagarna efter operationen.
Gratis guide · En gåva från SIIL
SIIL:s stomiguider — dina, gratis
Praktiska guider skrivna med vår community med över 50 000 stomiopererade.
Sju dagar med frukost, lunch och middag
Välj portioner och konsistens som passar dina råd. Ta hänsyn till allergier och intoleranser.
Måndag
Frukost: mjukt ris, ägg och soppa med tofu. Lunch: udon i buljong. Middag: genomlagad fisk, ris och lite kokta grönsaker.
Tisdag
Frukost: risgröt. Lunch: ris med genomlagad kyckling och ägg. Middag: tofubiffar och mjuka morötter.
Onsdag
Frukost: rostat bröd, banan och yoghurt om du tål det. Lunch: ångkokt äggkräm med ris. Middag: kyckling och kokt pumpa.
Torsdag
Frukost: ris och soppa med ägg. Lunch: mjuk udon med ett välbekant tillbehör. Middag: tillagad fisk och mjukkokt daikon.
Fredag
Frukost: mjukt ris med tofu. Lunch: omelett med ris. Middag: kött- och potatisgryta; anpassa lök och kryddor efter tolerans.
Lördag
Frukost: pannkakor och yoghurt om det brukar fungera. Lunch: nudlar i buljong och kokt ägg. Middag: ris med kött eller tofu och kokta grönsaker.
Söndag
Frukost: ris, ägg och soppa. Lunch: en matig rissoppa. Middag: ris med tillagad fisk och ett bekant tillbehör.
Upprepa gärna rätter som fungerar. En dietist kan hjälpa dig anpassa helheten till dina näringsbehov.
Fibrer och konsistens
Konnyaku, shirataki, svamp, alger, kardborrerot, lotusrot, majs och nötter kräver särskild uppmärksamhet, framför allt vid ileostomi. Mängd, tillagning och tuggning spelar roll.
Om du fått råd om fiberfattig kost eller har haft stopp, fråga hur dessa ingredienser ska återintroduceras. Mjuk konsistens gör inte automatiskt varje livsmedel lämpligt.
Gas, lukt och friterad mat
Reaktioner på kolsyrade drycker, öl, lök, vitlök, baljväxter och ägg varierar. Leta efter återkommande samband i stället för att ta bort hela livsmedelsgrupper av oro.
Tempura och karaage kan kännas tyngre för vissa. Om de redan fungerar kan en mindre portion vara ett alternativ. Prova nya rätter när du har lugn och tillgång till ditt material.
Vätska vid ileostomi
Vätska och salter behöver uppmärksammas, särskilt vid större eller vattnigare flöden. Be om en personlig plan i stället för att själv öka mängden vatten eller salt.
Cambridge University Hospitals råder till kontakt vid ökat flöde, misstänkt stopp eller uttorkning. Sök råd snabbt vid kraftig smärta, kräkning eller tydlig förändring av stomins funktion.
Äta ute
Läs ingredienserna och fråga hur rätten tillagas. Ris, tillagad fisk, tofu eller nudlar kan vara utgångspunkter; japansk mat är inte automatiskt lätt att tåla för alla.
Ta med reservmaterial och välj kläder som känns bra när du sitter. Ett stomiband kan hjälpa till att placera påsen bekvämt under kläderna.
Vanliga frågor
Måste menyn följas exakt?
Nej. Välj det som passar din plan och ersätt annat med bekant mat.
Är kosten samma vid kolo- och ileostomi?
Nej. Stomityp, kvarvarande tarm, återhämtning och individuella tillstånd påverkar råden.
Behövs vätskeersättning varje dag?
Det är ingen allmän regel. Fråga om behovet och vilken produkt och mängd som passar dig.
