Stomiernæring: Hva du skal spise og hva du skal unngå
Etter stomiopererasjon er en av de største bekymringene for pasienter mat. Kan jeg spise alt? Er det matvarer jeg bør unngå? Hvordan påvirker kostholdet stomiposen min? Dette er svært vanlige spørsmål, og de gode nyhetene er at over tid kan de fleste mennesker med en stomi nyte et nesten normalt kosthold. Denne veiledningen dekker alt du trenger å vite om å spise godt med en stomi.
Gratis guide · En gave fra SIIL
SIILs stomiguider — dine, gratis
Praktiske guider skrevet med fellesskapet vårt på over 50 000 stomiopererte.
Finnes det et spesifikt stomikosthold?
Det finnes ikke ett universelt kosthold for alle stomister. Alle er forskjellige, og det som fungerer for én person fungerer kanskje ikke for en annen. Det finnes imidlertid generelle retningslinjer som hjelper med å håndtere poseinnhold, forebygge problemer som gass, lukt eller blokkeringer, og opprettholde god ernæring.
Typen stomi betyr også mye. Personer med en kolostomi (spesielt sigmoid) har en tendens til å ha mer formet avføring som ligner på normal. De med en ileostomi har en mer flytende utgang med høyere volum, som krever spesiell oppmerksomhet på hydrering og elektrolytter. Personer med en urostomi har forskjellige kostholdshensyn, hovedsakelig relatert til urinproduksjon.
De første månedene: Overgangskosthold
Rett etter operasjonen trenger tarmen din tid til å komme seg. De første ukene anbefaler leger typisk et lavfiberig, lettfordøyelig kosthold for å redusere stress på fordøyelsessystemet. Dette inkluderer mat som hvit ris, hvitt brød, pochert kylling, fisk, egg og skrelt frukt uten frø.
Gradvis kan du begynne å gjeninnføre ny mat én om gangen for å identifisere hvilken du tåler godt. Å føre en matdagbok kan være svært nyttig i denne fasen.

Matvarer som kan forårsake gass
Gass er en vanlig bekymring for stomister, spesielt i sosiale situasjoner. Matvarer som ofte produserer mer gass inkluderer: belgfrukter (linser, kikerter, bønner), korsblomstede grønnsaker (brokkoli, blomkål, kål), løk og purre, brusende drikker, øl og enkelte meieriprodukter hos de med laktoseintoleranse.
For å redusere gass, tygg sakte, unngå å drikke gjennom sugerør, og begrens matvarene nevnt ovenfor. Yoghurt og probiotika kan hjelpe med å regulere tarmfloraen og redusere gassproduksjon.
💡 SIIL Tips: Et godt tilpasset stomibelte gir ekstra selvtillit og diskresjon for gassbekymringer. Utforsk stomibeltet vårt →
Matvarer som kan forårsake lukt
Lukt kan være en livskvalitetsbekymring. Matvarer som øker lukt inkluderer: asparges, egg, rå hvitløk og løk, fet fisk, kål og noen sterke oster. På den andre siden kan yoghurt, persille, mynte og tranebærjuice hjelpe med å redusere lukt.
Husk at aktiverte karbonfiltre i moderne stomiposer (som de fra Coloplast, Hollister eller Convatec) er spesielt designet for å nøytralisere lukter. Å skifte posen regelmessig er også essensielt.
Matvarer som kan forårsake blokkeringer med ileostomi
Hvis du har en ileostomi, vær spesielt forsiktig med fiberrike matvarer som kan samle seg og forårsake blokkering. Matvarer å innføre forsiktig inkluderer: nøtter, pinjekjerner og frø, selleri, søt mais, kokosnøtt, tørkede sopp, frukt- og grønnsaksskall og svært seige bladgrønnsaker.
Gjeninnfør mat etter tilhelingen, i små godt tyggede mengder. Følg væskeplanen. Lite eller ingen produksjon med magesmerter, hevelse, kvalme eller oppkast krever rask medisinsk rådgivning; ikke utsett vurdering for mat- eller drikketriks.
Hydrering: Spesielt viktig med ileostomi
Behovet for væske og salt avhenger av stomi, produksjon og helse. Følg teamets individuelle plan; ingen bestemt mengde glass passer alle. Ved ileostomi med stor produksjon kan mye rent vann øke tapene. Ikke begrens drikke eller legg til salter på egen hånd.
Sportsdrikk og buljong erstatter ikke foreskrevet oral rehydreringsløsning ved stor produksjon. Bruk angitt produkt, oppskrift og mengde. Kontakt teamet raskt ved økt eller uvanlig vandig produksjon, særlig med mindre urin, tørste eller svimmelhet; ikke vent på en fast volumgrense.
Matvarer som hjelper med å tykne utslipp
For personer med ileostomi som ønsker et tykkere, mer håndterbart utslipp, kan visse matvarer hjelpe: hvit ris, pasta, potetmos, hvitt brød, moden banan, havreflingor og cottage cheese. Disse matvarene absorberer overflødig væske i tarmen.
Motsatt kan frukt og grønnsaker med høyt vanninnhold, kaffe, juicer og sterkt krydret mat øke flytende utslipp.
Ready to live more confidently with your ostomy?
Kan jeg drikke alkohol med en stomi?
Kaffe og alkohol kan gi løsere innhold; øl og kullsyre kan øke luft. Alkohol passer ikke alle, særlig etter operasjon eller med enkelte medisiner. Spør teamet og følg væskeplanen fremfor automatisk å legge til vann.
Vitaminer og kosttilskudd
Avhengig av omfanget av operasjonen og den delen av tarmen som er berørt, kan du trenge vitamintilskudd. Personer med ileostomi kan noen ganger bli mangelfull på vitamin B12, jern eller fettløselige vitaminer (A, D, E, K). Legen eller ernæringsfysiologen din vil gi råd om tilskudd er nødvendig.
Klar til å leve mer selvsikkert med stomien din?
SIILs spesialiserte stomiundertøy er designet for daglig komfort og trygghet. Handle stomiundertøy →
Praktiske daglige tips
Å spise på regelmessige tidspunkter hjelper med å regulere utslipp. Å tygge hver munnfull grundig (20–30 ganger) hjelper fordøyelsen og reduserer gass. Å spise 5–6 mindre måltider i stedet for 3 store kan være mer komfortabelt. Og gi deg selv tid — å tilpasse seg livet med en stomi er en prosess, og med tålmodighet vil du oppdage hva som fungerer best for deg.
Konsulter alltid legen eller registrerte ernæringsfysiolog før du gjør store kostholdendringer, spesielt de første månedene etter operasjonen.

Når kan jeg spise etter en ny stomi? Er myk kost det samme som fiberfattig?
Operasjonsteamet avgjør når du begynner og utvider kosten. Hvit ris, pasta, egg eller myk fisk kan passe planen. Fiberfattig beskriver fiberinnholdet; myk beskriver konsistensen. Spør hva du trenger, særlig ved svelgevansker. Gjeninnfør mat etter teamets råd.
Kan jeg spise grovbrød, mais eller svartøyebønner?
Grovbrød inneholder mer fiber; maiskorn og svartøyebønner krever også omtanke, særlig ved ny ileostomi eller foreskrevet fiberfattig kost. De er ikke forbudt for alle for alltid. Følg planen og prøv senere små mengder hver for seg, godt tygget. Belgfrukter kan også gi luft.
Hva med salat og bringebær ved ileostomi?
Rå salat og bringebærfrø kan være vanskeligere i en fiberfattig fase. Myk mat inneholder fortsatt frø eller fiber. Spør når den passer planen, og prøv én matvare om gangen mens du følger med på innholdet i posen. Den passer ikke automatisk alle.
Kilder: CUH NHS; CUH NHS; CUH NHS
Kan jeg spise kokt aubergine, søtpotet, brokkoli og andre grønnsaker?
Tilberedningen teller: skrelt, godt kokt aubergine eller søtpotet kan passe enkelte planer bedre enn harde skall eller rå grønnsaker. Sjekk din egen liste, særlig ved stor stomiproduksjon. Brokkoli og andre korsblomstrede grønnsaker kan gi luft, men er ikke automatisk forbudt. Innfør gradvis og tygg godt.
Passer amerikansk smelteost og kjøttpålegg ved ny ileostomi?
Ost og mørt kjøtt gir protein, men bearbeidede produkter varierer. Sjekk tilsatte frø, seige hylstre, sterke ingredienser og utskrivningsrådene. Velg mat du kan tygge godt, og diskuter tilbakevendende symptomer fremfor å kutte hele matvaregrupper.
Kan chimichurri eller wasabi få posen til å lekke?
Det finnes ikke et generelt ja eller nei for disse sausene. Chimichurri varierer i urter, hvitløk, olje og chili; wasabi er sterkt. Fet eller sterk mat kan gi løsere innhold hos noen. Ved lekkasje må også tilpasningen vurderes: annen mat reparerer ikke en utett forsegling.
Kilder: CUH NHS
Bør jeg gjøre innholdet tykkere eller endre maten mot pancaking?
Ris, pasta eller moden banan kan gjøre løs avføring tykkere, men hard avføring er ikke målet. Pancaking kan kombinere tykt, klebrig innhold med vakuum i posen. Gå gjennom mat, væskeplan og pose med stomisykepleieren; mye ekstra fiber eller vann er ingen universell løsning.
Kilder: CUH NHS; Coloplast; CUH NHS
Hva hvis jeg også har Parkinsons sykdom?
Be stomi- og Parkinson-teamet eller klinisk ernæringsfysiolog om en felles plan. Svelging, vektendringer, forstoppelse, medisiner og stomitype spiller inn. Ikke øk fiber eller endre konsistens etter en generell stomiliste. Svelgevansker kan kreve faglig vurdering.
Hva spiser jeg etter tilbakelegging av stomien?
Følg planen for operasjonen: gjenværende tarm og tilheling påvirker toleransen. Små regelmessige måltider, midlertidig mindre fiber og gradvis gjeninnføring kan anbefales. En kost for noen som fortsatt har pose er ingen fullstendig plan etter tilbakelegging. Meld fra om vedvarende symptomer eller problemer med å spise.
Kilder: RUH NHS




