Ukratko: rižu, tofu, jaja, ribu i kuhano povrće možete prilagoditi vlastitoj toleranciji. Stoma ne znači isti jelovnik za svakoga. Prijedlozi računaju s namirnicama koje već podnosite; nakon operacije prednost ima plan vašeg tima.
Hrana prilagođena vama
Počnite od poznatih namirnica, a nove kušajte jednu po jednu, u malim količinama. Temeljito žvačite i držite se prikladnog ritma obroka. Kratke bilješke mogu pomoći prepoznati vlastite reakcije.
Prema NHS oporavak nakon ileostome može zahtijevati manje vlakana i njihovo postupno uvođenje. I vrijeme i količina individualni su; jelovnik nije plan za prve dane nakon operacije.
Besplatan vodič · Poklon od SIIL-a
SIIL vodiči za osobe sa stomom — besplatno
Praktični vodiči napisani s našom zajednicom od više od 50 000 osoba sa stomom.
Sedam dana: doručak, ručak i večera
Porcije i konzistenciju prilagodite svojim preporukama. Mislite na alergije i intolerancije.
Ponedjeljak
Doručak: mekana riža, jaje i juha s tofuom. Ručak: udon u juhi. Večera: dobro termički obrađena riba, riža i malo kuhanog povrća.
Utorak
Doručak: rižina kaša. Ručak: riža s dobro kuhanom piletinom i jajetom. Večera: tofu pljeskavice i mekana mrkva.
Srijeda
Doručak: tost, banana i jogurt, ako ih podnosite. Ručak: slani krem od jaja na pari s rižom. Večera: piletina s kuhanom bundevom.
Četvrtak
Doručak: riža i juha s jajetom. Ručak: mekani udon s poznatim prilogom. Večera: kuhana riba i daikon skuhan do mekoće.
Petak
Doručak: mekana riža s tofuom. Ručak: omlet s rižom. Večera: pirjano meso s krumpirom; luk i začine prilagodite toleranciji.
Subota
Doručak: palačinke i jogurt, ako su provjereni. Ručak: rezanci u juhi i kuhano jaje. Večera: riža s mesom ili tofuom i kuhanim povrćem.
Nedjelja
Doručak: riža, jaje i juha. Ručak: gusta rižina juha. Večera: riža s kuhanom ribom i poznatim prilogom.
Jela koja vam odgovaraju možete ponavljati. S nutricionistom prilagodite cjelinu tako da pokrije vaše potrebe.
Vlakna i konzistencija
Konnyaku, shirataki, gljive, morske alge, korijen čička, lotos, kukuruz i orašasti plodovi traže pažnju posebno kod ileostome. Ovisi o količini, pripremi i žvakanju.
Ako vam je preporučena prehrana s malo vlakana ili ste preboljeli začepljenje, provjerite povratak tih namirnica. Mekoća sama ne jamči da je svako jelo prikladno.
Plinovi, miris i pržena jela
Reakcije na gazirana pića, pivo, luk, češnjak, mahunarke ili jaja razlikuju se. Tražite ponavljajuće veze umjesto da iz straha izbacujete cijele skupine namirnica.
Tempura i karaage nekome mogu biti teži. Ako ih već podnosite, razmislite o manjoj porciji. Novo jelo kušajte na miran dan, kad su pomagala pri ruci.
Hidracija kod ileostome
Tekućini i solima treba posvetiti pažnju posebno pri većem ili vodenijem sadržaju. Tražite osobni plan umjesto da sami povećavate vodu ili sol.
Cambridge University Hospitals preporučuje javljanje pri povećanom sadržaju, sumnji na začepljenje ili dehidraciju. Pri jakoj boli, povraćanju ili uočljivoj promjeni rada stome potražite pomoć brzo.
Hrana izvan kuće
Pročitajte sastav i pitajte kako je jelo pripremljeno. Riža, kuhana riba, tofu ili rezanci mogu biti polazište, ali oznaka japanska kuhinja ne jamči podnošljivost.
Ponesite rezervna pomagala i odjeću udobnu pri sjedenju. Stomni omot može pomoći smjestiti vrećicu ispod odjeće tijekom obroka.
Česta pitanja
Moram li jelovnik slijediti točno?
Ne. Odaberite prikladne ideje, a ostalo zamijenite poznatim namirnicama.
Je li prehrana ista kod kolostome i ileostome?
Ne. Odlučuje vrsta stome, preostalo crijevo, oporavak i osobne bolesti.
Trebam li rehidracijski napitak svaki dan?
To nije opće pravilo. Pitajte trebate li ga te koji pripravak i koja količina su vam prikladni.
