Kost og stomi · SIIL Ostomy
Kost ved kolostomi: hvad du kan spise, hvad du bør undgå, og en menuplan
Med en kolostomi arbejder tarmen næsten som før: afføringen er fastere, og udfordringen er ikke så meget udtørring som at styre luft, lugt og regelmæssighed. Her kan du læse, hvordan du kommer godt i gang efter operationen, hvilke grøntsager du kan vælge, hvordan du introducerer fibrene igen, og en nem menuplan for tre dage.
Med kolostomi kan du spise varieret, næsten som før operationen. De første uger er en let og fiberfattig kost med små, regelmæssige måltider det bedste; derefter introducerer du gradvist frugt, grøntsager og fuldkorn igen. De fødevarer, der giver mest luft og lugt, er drikke med brus, bælgfrugter, kål, løg, hvidløg, æg og øl. Mod forstoppelse hjælper vand, kogte fibre og motion; mod for blød afføring hjælper ris, bananer, kartofler og hvidt brød.
Kolostomi og kost: hvad der reelt ændrer sig
Ved en kolostomi sidder stomien på tyktarmen. En del af tyktarmen optager stadig vand og salt, og derfor er afføringen fastere og ligner almindelig afføring, især hvis stomien sidder i venstre side af maven (på den nedadgående del af tyktarmen eller på den S-formede del lige før endetarmen).
I praksis er risikoen for udtørring og blokering lavere end ved ileostomi. De hyppigste spørgsmål handler i stedet om luft, lugt og regelmæssighed: tre ting, hvor kosten kan gøre en stor forskel.
De første uger efter operationen
Lige efter operationen har tarmen brug for tid. De første 4–6 uger er det en god idé at spise let, med små og hyppige måltider, blød og godt tilberedt mad og rigeligt at drikke.
Små, regelmæssige måltider
Fem eller seks små måltider om dagen, nogenlunde på de samme tidspunkter, hjælper tarmen med at finde en fast rytme igen.
Enkel madlavning
Kogt, dampet, ovnbagt eller simret. Vent med friturestegt mad, tunge saucer og meget krydret mad.
Få fibre i starten
Hvidt brød, ris, pasta, kartofler uden skræl, kogte grøntsager og skrællet frugt. Fuldkornet kommer tilbage senere, stille og roligt.
Én ny fødevare ad gangen
Prøv en ny fødevare hver eller hver anden dag, og læg mærke til, hvordan den påvirker luft og konsistens. En lille kostdagbog hjælper rigtig meget.
Tyg længe
Når du tygger godt, får du mindre luft, fordøjelsen får hjælp, og afføringen bliver mere regelmæssig.
Hvad kan man spise med kolostomi
Efter de første uger er kost ved kolostomi ganske enkelt en varieret og afbalanceret kost. Det er de fødevarer, du kan regne med hver dag:
- Kornprodukter: pasta, ris, brød, tvebakker og, gradvist, fuldkornsprodukter.
- Protein: lyst kød, fisk, æg, skinke, tofu og godt kogte, blendede bælgfrugter.
- Kogte grøntsager: gulerødder, squash, græskar, grønne bønner, spinat, kartofler.
- Frugt: banan, æble, pære, fersken, abrikos, melon, gerne skrællet i starten.
- Mejeriprodukter: yoghurt og ost; yoghurt hjælper balancen i tarmfloraen.
- Væske: vand, urtete og bouillon, mindst 1,5–2 liter om dagen, medmindre du har fået andre råd.
Fødevarer, der giver luft og lugt
Luft og lugt er den største bekymring for mange med kolostomi, især når der er andre mennesker omkring dem. Moderne poser har meget effektive lugtfiltre, men kender du de fødevarer, der giver mere af begge dele, er det lettere at vælge, hvad du spiser før en middag ude eller en vigtig dag.
| Virkning | Fødevarer | Godt råd |
|---|---|---|
| Mere luft | Drikke med brus, øl, bælgfrugter, kål, broccoli, løg, tyggegummi | Skær ned på dem før aftaler, og spis langsomt, uden sugerør |
| Mere lugt | Æg, fisk, hvidløg, løg, kål, asparges, meget lagret ost | Du behøver ikke droppe dem: vælg det rigtige tidspunkt at spise dem på |
| Mindre luft og lugt | Yoghurt, persille, mynte, blåbær, tranebærjuice | Spis dem tit, især før du skal ud |
Grøntsager, du bør undgå med stomi (og dem, du kan vælge)
Grøntsager skal ikke fjernes fra kosten: de giver vitaminer, mineraler og værdifulde fibre. Med kolostomi er nogle dog lettere end andre, især de første måneder. Tommelfingerreglen er at vælge kogte, skrællede grøntsager uden kerner og øge mængden af rå grøntsager lidt ad gangen.
| Grøntsag | Sådan tåles den som regel | Sådan tilbereder du den |
|---|---|---|
| Gulerødder, squash, græskar | Rigtig godt | Kogt, også som cremet suppe |
| Kartofler | Rigtig godt | Uden skræl, kogte eller ovnbagte |
| Spinat, bladbede, grønne bønner | Godt | Godt kogt og hakket |
| Tomater | Godt | Uden skind og kerner, eller som glat sauce |
| Salat og rå grøntsager | Stille og roligt | Små portioner, tygget godt, efter de første uger |
| Kål, broccoli, blomkål | Giver luft | Godt kogt og i små mængder |
| Løg og hvidløg | Giver luft og lugt | Kogt længe, eller skiftet ud med krydderurter |
| Majs, svampe, selleri | Svære at fordøje | Finthakket og tygget længe |
| Hele bælgfrugter | Giver luft | Blendede eller afskallede, start med små portioner |
Forstoppelse eller for blød afføring: sådan finder du balancen
Med kolostomi kan du have perioder med forstoppelse, især hvis du drikker for lidt, bevæger dig for lidt eller tager smertestillende medicin. Det hjælper med mere vand, kogt frugt (svesker, pærer, kiwi), kogte grøntsager, fuldkornsfibre, der introduceres gradvist, og en gåtur hver dag.
Er afføringen derimod for blød, så sats i nogle dage på ris, pasta, bananer, kartofler, hvidt brød og ost, og begræns frugtjuice, alkohol, kaffe og meget fed eller stærk mad. Vil du vide mere, så læs vores guide om diarré og forstoppelse med stomi.
Middag ude og med vennerne
En middag ude behøver ikke at blive en eksamen. Vælg retter, du kender, spis i ro og mag, og har du en vigtig aften, så gem de fødevarer, du ved giver dig mere luft, til en anden dag. Tøm posen, før du går ud, og tag et lille skiftesæt med.
Efter middagen bliver alle lidt oppustede: et mavebånd til stomi eller højtaljet undertøj holder posen flad og skjult, også under en tætsiddende kjole, så du kun behøver at tænke på selskabet.
Ofte stillede spørgsmål om kost ved kolostomi
Hvad kan man spise med kolostomi?
Næsten alt, efter de første uger: kornprodukter, kød, fisk, æg, mejeriprodukter, frugt og grøntsager. I starten er kogt, skrællet og fiberfattig mad bedst, og resten introducerer du gradvist.
Hvilke fødevarer skal man undgå med kolostomi?
Ingen fødevarer er forbudt for altid. Især i starten eller før en aftale er det en god idé at begrænse dem, der giver mest luft og lugt: drikke med brus, øl, hele bælgfrugter, kål, løg, hvidløg og æg.
Hvilke grøntsager skal man undgå med stomi?
De første måneder er det bedst at begrænse rå grøntsager, kål, broccoli, majs, svampe, selleri og hele bælgfrugter. Godt kogte gulerødder, squash, græskar, kartofler og spinat tåles som regel rigtig godt.
Kan man spise pizza med kolostomi?
Ja. Med en godt bagt bund og enkelt fyld tåles pizza som regel godt; løg, svampe og stærk spegepølse kan give mere luft.
Og is?
Ja, med måde. Bliver du oppustet af laktose, så vælg en laktosefri is eller en frugtsorbet.
Hvordan mindsker man luft og lugt med kolostomi?
Spis langsomt, tyg godt, begræns drikke med brus og mad, der gærer, og spis yoghurt, persille og mynte. En pose med filter, der sidder godt fast, klarer resten.
Hvad er forskellen på kost ved kolostomi og kost ved ileostomi?
Med ileostomi er afføringen tyndere, og den største risiko er udtørring; med kolostomi er afføringen fastere. Læs guiden om kost ved ileostomi for alle detaljerne.
Gratis guides
Alle SIIL-guides samlet ét sted
Vælg det emne, du har brug for i dag. Hver guide er en gratis PDF med praktiske råd, som du kan vende tilbage til, når du har lyst.
Læs videre
- Kost ved ileostomi: hvad du kan spise, hvad du bør undgå, og hvordan du får nok væske
- Kost ved stomi: hvad du skal spise, og hvad du bør undgå
- Diarré og forstoppelse med stomi: hvad du kan gøre, og hvad du kan spise
- Hvad er en kolostomi? Typer, operation, bedring og et godt liv
- At leve med stomi: den komplette guide til hverdagen
SIIL Ostomy
Komfort ved bordet og efter middagen
Mavebånd til stomi
Bløde og støttende, holder posen flad, også efter middagen, og dækker den diskret.
Shop mavebånd
Stomibælte
Støtte og stabilitet, når du går, arbejder og vender tilbage til sporten med ro i maven.
Shop bælterne
